Semi di coscienza, coscienza dei semi.

Con questo titolo introduco un ciclo di corsi, pensati per l’estate, in cui chiacchieriamo un pò sul nostro stile di vita, iniziando da cose tipo

…lo sporco, ma quanto ne sappiamo davvero dello sporco e dell’igiene personale?
Siamo davvero così sporchi?

per poi finire sugli alimenti (con degustazione – che non fa mai male!!)

sapori e colori dolci e salati, che ci apriranno ad un mondo nuovo, meraviglioso ed invitante di intendere frutta e ortaggi.

Il ciclo si svolge in un fine settimana:

Sabato mattina: NO POO, chiacchierata su shampoo, saponi e detersivi

Sabato pomeriggio, introduzione con buffet, a seguire il corso:
LE SALSINE DELIZIOSE, guacamole, hummus di ceci e di piselli freschi, gazpacho (che non è una salsina ma nella serata ci sta!)

Domenica mattina, introduzione con buffet, a seguire il corso:
LA PASTA CRUDISTA, ci divertiamo a tagliuzzare zucchine, carote e cetrioli e a preparare deliziosi intingoli con cui avvolgerle senza ritegno.

Domenica pomeriggio, introduzione con buffet, a seguire il corso:
DOLCI RAW, chiudiamo in dolcezza con una selezione di prelibatezze che sono belle, ottime e… fanno pure bene!